В солнечный день в июне 1981 в Lakewood (Калифорния), полудлинно-шерстный черный котенок с необычными ушами блуждал у порога Грейс и Джо Руга. Джо внимательно рассмотрел ситуацию и решил, что наиболее эффективное решение этой проблемы состояло в том, чтобы просто игнорировать его появление. Грейс решила не обращать внимание на пожелания мужа. Ее сердце подсказало обратное, и с этого дня на пороге дома появилась мисочка с кормом. Нежный черный котенок оказался девочкой и быстро нашел путь в сердца супругов Руга (особенно Джо) и получил кличку Shulamith (Суламифь), что означает "черный, но миловидный".

Таким и было начало Американских керлов, насколько это известно. Любой Американский керл сегодня может проследить свою родословную назад к Shulamith, прародительнице и основательнице породы. В декабре 1981 года от неизвестного супруга Shulamith принесла первый помет. Из четырех котят двое имели такие же витые уши как у Shulamith. После их рождения было начато исследование и планомерное разведение, положившее начало новой породе кошек. Владельцы котят обратились к генетику, чтобы изучить это явление, и он подтвердил, что это такое необычное ухо является генетической чертой. Ген, вызывающий закручивание уха является доминантным и не сопровождается никакими сопутствующими деформациями.

Планомерное размножение и выведение породы керл началось к 1983 году, позволяя фелинологам Америки внести свой вклад в мир породистых котов. Керлы были приняты для регистрации в CFA в 1986 и выставлялись как экспериментальная порода для утверждения стандарта. В 1991 керлы получили возможность выставляться в титульных классах, а к февралю 1993 года был урегулирован первый прецедент в CFA, когда одна порода существует в короткошерстной и полудлинношерстной вариации. Так как основой породы послужили обычные, американские домашние кошки, в породе признаются любые возможные окрасы и их сочетания с длиной шерсти. Обе шерстные вариации участвуют на выставках CFA в группе полудлинношерстных кошек.